かに身は大きめにほぐす。
かぶは軸の付け根から3cmほど残して皮を厚めにむき、茎ごと6等分に切る。
(茎に土が付いているときは、しっかり竹ぐしで根元を洗う)
かぶの葉はみじん切りにしておく。
※かぶは、100～400gまで調理できます。

直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、かに身、かぶ、しょうがを加えてさらに混ぜ合わせる。
かぶの葉を散らしてラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
使用商品：NE-UBS10C
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加熱の目安時間　約13分