食のセレクトショップDEAN & DELUCA監修のレシピです。

プリプリのえびとガーリックバターがきいたトマトスパゲッティー。

1.
えびに白ワインを絡めておき、3分たったらざるでこす。
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
その上にえびを広げ、ラップをふんわりゆったりかける。

2.
庫内中央に置く。
(材料を入れたらすぐに加熱する)

●本メニューは、自動メニュー「ワンボウルパスタ」でも加熱できます。

使用商品：NE-UBS10A
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.216(ワンボウルパスタ)⇒麺の太さ　1.8mm
加熱の目安時間　約22分

3.
加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。
バジルをちぎって加え、よく混ぜる。

4.
皿4つに取り分け、エキストラバージンオリーブオイルをかけてお好みでチリパウダーをかける。