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茅乃舎だし だし炊きごはん

レシピメイン写真

材料(4人分)

白米

2合

茅乃舎だし(袋を破って)

1袋

◆ だし炊き なめたけごはん

なめたけ(瓶詰)

60g

万能ねぎ(お好みで)

適量

◆ だし炊き のりごはん

焼きのり

1枚

ごま油

大さじ1

◆ だし炊き わかめごはん

乾燥わかめ

大さじ2

にんにく(みじん切り)

1片

ごま油

大さじ1

白ごま

適量

作り方

  • 1.白米を洗い、茅乃舎だしを入れる。
    水を銀シャリ水位線:2まで入れ、よくかき混ぜて平らにする。

  • 2.「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
    〇白米を使用する場合

    使用商品:SR-VSX101/VSX181
    コース :ダウンロードコース
         白米・炊込み
         54~60分

  • 〇無洗米を使用する場合

    使用商品:SR-VSX101/VSX181
    コース :ダウンロードコース
         無洗米・炊込み
         54~60分

  • 3.炊き上がったら、ごはんを上下に返すようにふんわりほぐす。

  • 【だし炊き なめたけごはん】
    炊き上がったら、なめたけを加え10分蒸らし、さっくりと混ぜる。
    お好みで万能ねぎを散らす。

    レシピ画像
  • 【だし炊き のりごはん】
    焼きのりをちぎってごま油になじませておく。
    炊き上がったら、ごま油をなじませたのりを加え10分蒸らし、さっくりと混ぜる。

    レシピ画像
  • 【だし炊き わかめごはん】
    乾燥わかめを水で戻して水けを切る。
    フライパンにごま油、にんにくを入れて炒める。しばらくしてわかめを加え水けがなくなるまで炒めて、白ごまを加えてさらにさっと炒める。
    ごはんが炊き上がったら、炒めた具材を加え10分蒸らし、さっくりと混ぜる。

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