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五目ごはん

レシピメイン写真

材料(3合分)

白米

450g

水(常温)

610mL

ごぼう(ささがきにして水につける)

30g

こんにゃく(さっとゆでて短冊切り)

30g

干ししいたけ(水に戻して細切り)

中2枚

薄揚げ(油抜きし、細切り)

1/2枚

鶏肉(細切り)

50g

にんじん(千切り)

50g

◆ A

うすくちしょうゆ

大さじ1

大さじ1

みりん

大さじ1/2

小さじ1/2

顆粒和風だしの素

小さじ1

◆ 仕上げ

きぬさや(さっとゆでて、千切り)

お好みで

作り方

  • <総調理時間の目安:約55分>
    ※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • 1.
    Aをよく混ぜ合わせて溶かしておく。

  • 2.
    米を洗い、ザルでしっかり水を切る。

  • 3.
    内なべに米を入れ、よく混ぜ合わせたAと水を入れたら、具材を順に米の上にのせる。

  • 4.
    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

    【アプリ限定】
    使用商品:NF-AC1000

  • 5.
    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、全体をふんわりほぐし、お好みできぬさやを添える。

  • ●保温はできません。

    ●お米は、180mL計量カップすりきり1杯で約150gです。

    ●内なべに材料を入れたら、すぐに炊飯してください。
    時間がたつと、調味料が沈殿してうまく炊けない場合があります。
    また、腐敗の恐れがあるため、長時間浸すことはしないでください。

    ●硬さの好みによって、水の量を加減してください。
    目安として、まず30~50mL程度を増減して様子をみてください。

    ●無洗米を使い、一度も米に水通しせずに炊く場合は、1合につき大さじ1杯の水を追加してください。

    【お願い】
    ●材料や分量、および作り方は、レシピの記載を必ず守ってください。
    量が多くなるとふきこぼれる場合があります。