foodable logo

もち

料理

材料(12個分)

  • もち米

    280g(約2合分)<br>*もち米1合は約140g

  • 180g(mL)

  • もちとり粉

    適量<br>*かたくり粉や上新粉、コーンスターチなどを使う

作り方

■準備もち米を洗う(水がきれいになるまで)
・もち米は水に浸さない(もちがやわらかくなります)ザルで30分水を切る。

  • 1

    パンケースに、めん・もち羽根をセットする。

  • 2

    もち米を入れ、水を入れる。
    使用商品:SD-MDX100/MDX4
    「もち」を表示させる。

  • 3

    スタートする

  • 4

    ピッピッとなったら30分以内にふたを開ける。
    ※「取消」は押さない

  • 5

    ふたを開けたまま、すぐスタートする
    ※余分な水分を飛ばすため、ふたは開けたままにする

  • 6

    ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースをすぐに取り出し、パンケースに触れるぐらいまで冷ます(5~6分程度)

  • 7

    底から持ち上げるように、もちを取り出す

  • 8

    もちをちぎって、丸める
    ※すぐ食べる時→手を水でぬらす
     保存する時→手に、もちとり粉を付ける

  • ■もちをお好みのやわらかさにするには、水の量で調整してください(20mL減らすと硬めのもち、20mL減らすとやわらかめのもちになります)

お得にホームベーカリーを使うなら
サブスクでお試し!

foodable

foodableなら定期的に届く
こだわり食材と最新の家電で、
忙しい日々でも手軽に
美味しい食事を楽しむことができます。

SD-MDX4

パナソニック
ホームベーカリービストロ
SD-MDX4

当社独自のプロ技法を取り入れた
ホームベーカリーコース

月額 4,500(税込・送料込)

foodale foodale

foodablefoodableとは

おいしく、おしゃれに、
食を楽しむために。

調理家電を作り始めて90年
パナソニックの調理チームがお届けする、
厳選食材サイト。
お客様の食卓を彩る食材をお届けします。

家電から探す

パナソニックのキッチン家電で作る
レシピをご紹介