強力粉 |
170g |
薄力粉 |
30g |
バター |
40g |
砂糖 |
25.5g(大3) |
塩 |
3.8g(小3/4) |
ラム酒 |
大さじ1 |
卵1個、卵黄2個、プレーンヨーグルト(無糖)を混ぜ合わせたもの |
150g |
ドライイースト |
2.8g(小1) |
バター(後入れ用) |
40g |
ドライフルーツ(5mm角以下に刻む) |
100g |
1.パンケースに、パン羽根をセットする。
2.(ドライフルーツ、ドライイーストと後入れ用バター以外の)小麦粉、水などをパンケースに入れる。
3.パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
5.スタートする。
6.ピッピッと鳴ったら、ふたを開けて、ドライフルーツ、後入れ用バターをほぐして入れる。
・「取消」は押さない。
7.ふたを閉めて、再度、スタートする。
8.ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分程度冷ましてから、パンを取り出す。
●室温が30℃以上になると出来栄えが悪くなります。