＜総調理時間の目安：約45分＞
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

●このレシピは予約ができます。

【冷凍ハンバーグをつくる】
冷凍のコツ

1.
たまねぎとバターをレンジ500Wで5分程度加熱し、冷ましておく。
パン粉は牛乳でふやかしておく。

2.
ボウルに1とひき肉、塩こしょう、ナツメグを入れ、よくこねて、全体を混ぜ合わせる。

3.
2の生地を4等分にし、厚さ約2.5～3cmの小判型になるように成型しながら空気を抜く。

●ハンバーグの大きさの目安：たて幅10～11cm×横幅7～8cm

4.
冷凍保存袋にハンバーグがくっつかないようにすき間を開けて並べ、金属トレーなどに載せて平らに冷凍する。

【煮込みハンバーグをつくる】

5.
内なべに羽根をセットし、冷凍ハンバーグをなるべく重ならないように並べて入れる。

●生焼け防止のため、必ず冷凍ハンバーグから内なべに入れてください。

6.
5に、たまねぎ、しめじ、エリンギを入れ、赤ワイン、水をまわしかけ、残りの調味料を入れる。

7.
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

【アプリ限定】
使用商品：NF-AC1000

8.
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、バターを入れて軽く混ぜて溶かしたら、お好みでパセリを添える。

●3時間以上予約調理する場合は味が濃くなりやすいため、しょうゆを入れずに調理することをおすすめします。

●ハンバーグは市販の冷凍ハンバーグや冷蔵ハンバーグも使えます。
ただし、ご使用になる市販のハンバーグによって仕上がりは変わります。
未加熱のハンバーグ：1個の重量は100～150gをお使いください。
焼成済みのハンバーグの場合：1個の重量は100～120gを使い、調理時に水をさらに100mL追加してください。
なお、使用する冷凍ハンバーグの種類によって仕上がりは変わります。

●れんこんハンバーグなどの柔らかいハンバーグだねや、具材の多いハンバーグを使用するとハンバーグが崩れる場合があります。

●このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)