foodable recipe

ケチャップとソースの
ハヤシライス

レシピメイン写真

材料(4人分)

牛薄切り肉(5cm幅)

250g

少々

こしょう

少々

薄力粉

大さじ2

バター

15g

たまねぎ(縦半分に切り、繊維と垂直に1cm幅)

1・1/2個(280g)

しめじ(小房に分ける)

100g

生マッシュルーム(2~3mm幅の薄切り)

100g

「カゴメトマトケチャップ」

大さじ4

「カゴメ醸熟®ソースウスター」

大さじ4

◆ 作業時あと入れA

200mL

牛乳

20mL

◆ 仕上げ

ごはん

4杯

パセリ(みじん切り)

適量

作り方

  • <総調理時間の目安:約25分>
    ※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • ●このレシピは調理の途中で作業が必要です。
    (作業は調理終了の約5分前です。)

  • 1.
    牛肉に塩、こしょうを振る。

  • 2.
    内なべに羽根をセットし、1と薄力粉、バターを入れ、さいばしで全体を混ぜ、牛肉をほぐし、薄力粉をまとわせる。

    ●薄力粉が白く残っていても問題ありません。

  • 3.
    2の上にたまねぎ、しめじ、マッシュルームを入れ、「カゴメトマトケチャップ」と「カゴメ醸熟®ソースウスター」をまわし入れる。

  • 4.
    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

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    使用商品:NF-AC1000

  • 5.
    ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、Aを入れ、再びふたを閉めてハンドルをロックし、<START>を押す。
    (作業は調理終了の約5分前です。)

  • 6.
    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、ご飯と一緒に盛り付け、パセリを振りかける。

  • ●牛薄切り肉は、合いびき肉でも代用できます。

    ●このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)