とは
オート
クッカー
牛薄切り肉(5cm幅)
250g
塩
少々
こしょう
少々
薄力粉
大さじ2
バター
15g
たまねぎ(縦半分に切り、繊維と垂直に1cm幅)
1･1/2個(280g)
しめじ(小房に分ける)
100g
生マッシュルーム(2～3mm幅の薄切り)
100g
「カゴメトマトケチャップ」
大さじ4
「カゴメ醸熟®ソースウスター」
大さじ4
◆ 作業時あと入れA
水
200mL
牛乳
20mL
◆ 仕上げ
ごはん
4杯
パセリ（みじん切り）
適量
＜総調理時間の目安：約25分＞
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。
●このレシピは調理の途中で作業が必要です。
(作業は調理終了の約5分前です。)
牛肉に塩、こしょうを振る。
内なべに羽根をセットし、1と薄力粉、バターを入れ、さいばしで全体を混ぜ、牛肉をほぐし、薄力粉をまとわせる。
※薄力粉が白く残っていても問題ありません。
2の上にたまねぎ、しめじ、マッシュルームを入れ、「カゴメトマトケチャップ」と「カゴメ醸熟®ソースウスター」をまわし入れる。
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
【アプリ限定】
使用商品：NF-AC1000
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、Aを入れ、再びふたを閉めてハンドルをロックし、＜START＞を押す。
(作業は調理終了の約5分前です。)
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、ご飯と一緒に盛り付け、パセリを振りかける。
※牛薄切り肉は、合いびき肉でも代用できます。
※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)
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