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チキンラタトゥイユ

レシピメイン写真

材料(4人分)

たまねぎ(2cm角)

1個(190g)

なす(2cm角)

2本(130g)

ズッキーニ(2cm角)

1/2本(120g)

パプリカ(赤/2cm角)

1/2個(70g)

パプリカ(黄/2cm角)

1/2個(70g)

ローズマリー

1本

鶏もも肉(一口大)

400g

小さじ1/3

こしょう

少々

◆ A

オリーブ油

大さじ2

トマトジュース(食塩無添加)

400mL

固形コンソメスープの素

2個

おろしにんにく

大さじ1

作り方

  • <総調理時間の目安:約35分>
    ※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • ●このレシピは圧力をかけるメニューです。
    圧力調理時の注意点

  • 1.
    鶏肉に塩、こしょうをまぶす。

  • 2.
    内なべに羽根をセットし、野菜、ローズマリー、1の鶏肉、Aの順に入れる。

  • 3.
    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

    【アプリ限定】
    使用商品:NF-AC1000

  • 4.
    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

  • ●チキンラタトゥイユはしっかりと冷やし、そうめんや冷やし麺にからめても、おいしくお召し上がりいただけます。

    ●「減圧中」の表示が出ているときは圧力がかかっているため、ふたは開けられません。

    ●このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)