＜総調理時間の目安：約35分＞
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

●このレシピは圧力をかけるメニューです。
圧力調理時の注意点

【下ごしらえ】
1.
手なべで小豆をたっぷりの水でゆで、沸騰し煮汁が少し色付けば煮汁を捨てる。
再び水を加えて、中～弱火でかためにゆでる。（目安：指でつぶせる程度）
ゆで上がったら、煮汁は別容器に移して常温まで冷まし、小豆はザルに上げて、ぬれぶきんをかけておく。

2.
もち米は、炊く約30分前に洗い、ザルに上げて水を切り、ぬれぶきんをかけておく。

【オートクッカーで調理】
3.
内なべに1の小豆を敷き、その上に2を入れ、よく混ぜたAを静かに注ぎ入れる

4.
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

【アプリ限定】
使用商品：NF-AC1000

5.
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、全体をふんわりほぐす。

6.
器に盛り、お好みでごま塩を振りかける。

●保温はできません。

●もち米は、180mL計量カップすり切り１杯で約150gです。

●2合でも調理できます。
もち米の分量に合わせて小豆や煮汁、塩の量を調整してください。

●ほぐしてからふたをして数分蒸らすと、ややふっくらします。

●「減圧中」の表示が出ているときは圧力がかかっているため、ふたは開けられません。

【お願い】
●材料や調味液の量、および作り方は、レシピの記載を必ず守ってください。
量が多くなるとふきこぼれる場合があります。