カルボナーラ

1
内なべに羽根をセットし、半分に折ったスパゲティを均等に2列に並べるように入れる。
2
1の上にバター、おろしにんにく、ベーコンを入れ、よく混ぜ合わせたAをまわしかける。
※スパゲティに液体を入れたらできるだけすぐに調理を開始してください。
スパゲティが液体につかったまま時間がたつと、麺同士がくっつきやすくなります。
3
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
【アプリ限定】
使用商品：NF-AC1000
4
ボウルにBの卵黄と生クリームを入れてよく混ぜほぐし、さらにBの残りの材料を入れてよく混ぜ合わせておく。
5
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、よく混ぜあわせた4を内なべにまわし入れて、ふたを閉めてハンドルをロックし、＜START＞を押す。
(作業は調理終了の約１分前です。)
6
できあがりブザーが鳴ったらできるだけすぐにふたを開けて、皿に盛り付け、お好みで粗びきこしょうを振りかける。
※本体に内なべを入れたまま時間がたつと、余熱で卵液に火が通り、ぼそぼそした仕上がりになります。
※ゆで時間が9分以上のスパゲティや、太さが1.6mmより太いスパゲティは仕上がりがかたくなるため、おすすめしません。
また、早ゆでのスパゲティもくずれることがあるため、おすすめしません。
※できあがり後、時間がたつと、麺同士がくっついてかたまり、また卵液が凝固することで口当たりが悪くなります。
なるべくお早めにお召しあがりください。
※液体の量が減ったり、卵黄の数が増えたりすると、卵液が固まりやすくなり、ぼそぼそとした仕上がりになります。
材料の種類と分量を守ってください。
※ベーコンは炒めてから入れるとより香ばしくなります。
炒めたベーコンを内なべに入れる際には粗熱を取ってから入れてください。
※このメニューは2023年5月12日に軽微な修正を加えております。
本体メニューリストに登録済みの場合は、メニューを「機器のお気に入り」に入れた状態で「設定を送信する」を再度行ってください。