＜総調理時間の目安：約30分＞
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

●このレシピは調理の途中で作業が必要です。
(作業は調理終了の約3分前です。)

1.
白身魚はさっとお湯に通して水にさらす。

2.
白ねぎは8等分の斜め切りにし、パプリカ(赤/黄)はそれぞれ8等分の乱切りにしておく。
梅干しは種を取り除き、つぶしておく。

3.
内なべに1の白身魚、Aの材料を入れ、よく混ぜ合わせたBをまわしかけたら、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーを、調味液につかるように被せて、落としぶたをする。
落としぶたの作り方

4.
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

【アプリ限定】
使用商品：NF-AC1000

5.
Cの帆立て貝柱はさっとお湯に通して水にさらし、ズッキーニは約1cm幅の輪切りにしておく。

6.
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、落としぶたを取り除き、5の材料とCのかに棒を調味液につかるように入れて、ふたを閉めてハンドルをロックし、＜START＞を押す。
(作業は調理終了の約3分前です。)

7.
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、 皿に盛り、千切りにした青じそ、または小口切りにした万能ねぎを飾り、オリーブ油をかける。

●白身魚の切り身は皮つきの物をお使いください。

●かに棒はかにの身や、かに缶(かにの身がしっかりしている物)でも代用できます。

●このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)

【お願い】
●落としぶたはキッチンペーパーやペーパータオル、キッチンタオルで作ってください。