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マスタードチキン

料理

材料(4人分)

  • 鶏もも肉

    小4枚(1枚200g)

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • マスタード

    大さじ2

  • にんにく

    1片

  • パセリ(刻む)

    大さじ1(3g)

  • オリーブ油

    大さじ1

  • ベビーリーフ

    適量

作り方

  • 1

    にんにくはすりおろし、パセリは刻む。

  • 2

    鶏肉は身の厚い部分に包丁を入れ、厚みをそろえて平らにし、両面に塩、こしょうをする。
    ボウルに入れ、マスタード、1、オリーブ油を加えてマリネし、味がなじむように肉に沿わせてラップをして15~30分おく。

  • 3

    グリル皿に2.を皮目を上にして並べ、ボウルに残ったマリネ液をかける。
    上段に入れる。
    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    加熱の目安時間 約25分

  • 4

    器に盛り、ベビーリーフを添える。
    ※本メニューは
    「手動⇒グリル⇒両面上段⇒約25分」でも加熱できます。

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