サラダ油 |
大さじ2 |
たまねぎ(5mm幅の薄切り) |
5個(940g) |
無塩バター |
50g |
スライスベーコン(細めの拍子切り) |
2枚 |
水 |
800mL |
しょうゆ |
大さじ1 |
ウスターソース |
大さじ1 |
クローブ |
2粒 |
ローリエ |
1枚 |
顆粒昆布茶(または顆粒昆布だしの素) |
大さじ1 |
塩 |
少々 |
こしょう |
少々 |
バゲット(1cmスライス) |
4枚 |
にんにく |
1かけ |
チーズ(パルメザンチーズなどお好みのもの) |
適量 |
パセリ(みじん切り) |
適量 |
<総調理時間の目安:約1時間30分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。
●このレシピは調理の途中で作業が必要です。
(作業は調理終了の約10分前です。)
1.
内なべに羽根をセットし、サラダ油、たまねぎを入れる。
2.
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
【アプリ限定】
使用商品:NF-AC1000
3.
【焦がしバターの準備】
手なべに中火でバターを溶かし、泡が立ち全体にうっすらと茶色く色付いてきたらベーコンを入れて混ぜる。
4.
ブザーが鳴ったらふたを開けて3、Aを入れ、ふたを閉めてハンドルをロックし、<START>を押す。
(作業は調理終了の約10分前です。)
5.
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、塩、こしょうで味を調え、スープカップ等に入れる。
6.
バゲットににんにくをこすりつけたものをトースターで焼き色が付くまで焼き、チーズをのせて更に焼き色を付ける。
7.
6をスープに浮かべ、パセリを振りかける。
●このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)