オート
クッカー
サラダ油
大さじ2
たまねぎ(5mm幅の薄切り)
5個(940g)
◆ 作業時あと入れ 焦がしバター用
無塩バター
50g
スライスベーコン(細めの拍子切り)
2枚
◆ 作業時あと入れ A
水
800mL
しょうゆ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
クローブ
2粒
ローリエ
1枚
顆粒昆布茶(または顆粒昆布だしの素)
大さじ1
◆ 仕上げ
塩
少々
こしょう
少々
バゲット(1cmスライス)
4枚
にんにく
1かけ
チーズ(パルメザンチーズなどお好みのもの)
適量
パセリ(みじん切り)
適量
<総調理時間の目安:約1時間30分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。
●このレシピは調理の途中で作業が必要です。
(作業は調理終了の約10分前です。)
内なべに羽根をセットし、サラダ油、たまねぎを入れる。
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
【アプリ限定】
使用商品:NF-AC1000
【焦がしバターの準備】
手なべに中火でバターを溶かし、泡が立ち全体にうっすらと茶色く色付いてきたらベーコンを入れて混ぜる。
ブザーが鳴ったらふたを開けて3、Aを入れ、ふたを閉めてハンドルをロックし、<START>を押す。
(作業は調理終了の約10分前です。)
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、塩、こしょうで味を調え、スープカップ等に入れる。
バゲットににんにくをこすりつけたものをトースターで焼き色が付くまで焼き、チーズをのせて更に焼き色を付ける。
6をスープに浮かべ、パセリを振りかける。
※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)
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