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ロールキャベツ

料理

材料(4人分)

  • キャベツ

    8枚

  • スライスベーコン(3cm幅)

    2枚

  • ◆ A

  • 合いびき肉

    200g

  • 1個

  • たまねぎ(みじん切り)

    中1/2個(95g)

  • パン粉

    20g

  • 牛乳

    50mL

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • ◆ B

  • トマトの水煮(カットトマト缶)

    1缶(400g)

  • 顆粒コンソメスープの素

    小さじ2

  • こしょう

    少々

作り方

<総調理時間の目安:約35分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • 1

    キャベツは芯をそぎ、しんなりする程度にゆで、水気を切る。

  • 2

    ボウルにAを入れ、よく混ぜ、こねる。

  • 3

    1のキャベツを広げ、2を1/8量ずつのせて形よく包み、つまようじを刺す。
    ※つまようじは乾燥パスタでも代用することができます。

  • 4

    内なべに3、B、スライスベーコンを順に入れ、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーを、調味液につかるように被せて、落としぶたをする。
    落としぶたの作り方

  • 5

    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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    使用商品:NF-AC1000

  • 6

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

  • ※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)

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