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チキンのタンドリー煮

料理

材料(4人分)

  • 鶏もも肉(1切れ100g)

    400g

  • ◆ A

  • 小さじ2/3

  • こしょう

    少々

  • レモン汁

    大さじ1

  • ◆ B

  • プレーンヨーグルト

    200g

  • おろししょうが

    1片

  • おろしにんにく

    2片

  • カレー粉

    大さじ2

  • ガラムマサラ

    大さじ1

  • トマトケチャップ

    大さじ1

  • パプリカパウダー

    小さじ1

  • ナツメグ

    少々

  • ◆ 仕上げ

  • お好みのハーブ

    お好みで

作り方

<総調理時間の目安:約35分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • 1

    鶏肉にAをまぶす。

  • 2

    Bを混ぜ合わせ、1にからめる。

  • 3

    内なべに2を入れ、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーを、調味液につかるように被せて、落としぶたをする。
    落としぶたの作り方

  • 4

    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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    使用商品:NF-AC1000

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みでハーブを添える。

  • 【お願い】
    ●落としぶたはキッチンペーパーやペーパータオル、キッチンタオルで作ってください。

  • ※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)

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