＜総調理時間の目安：約45分＞
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

●このレシピは低温調理のメニューです。
●容器のサイズの目安：高さ約6cm、直径約5.5cmの物をご使用ください。

【カラメルソースを作る】
1.
砂糖と水を火にかけ、茶色くあめ色になりはじめるまで煮詰めたら、跳びはねに注意しながらお湯を加えて混ぜる。

2.
容器に、1のカラメルソースを等分して入れる。

【卵液を作る】
3.
牛乳に砂糖を加えてよく溶かし、溶きほぐした卵に入れて、よく混ぜ合わせる。

4.
3を裏ごし器またはふきんでこして、バニラエッセンスを加える。

5.
4の卵液を2の容器に等分して入れ、容器をおおうサイズに切ったアルミホイルでふたをする。

【オートクッカーで調理】
6.
内なべに蒸し板をセットし、5を並べ、水を入れて、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

【アプリ限定】
使用商品：NF-AC1000

7.
できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

●卵は室温に戻す必要はありません。

●卵は新鮮な物を使い、その日のうちに食べきってください。