foodable recipe

手羽先のさっぱり煮

レシピメイン写真

材料(4人分)

鶏手羽先

8本

長ねぎ(1.5cmの斜め切り)

1本(60g)

◆ A

しょうゆ

大さじ4

大さじ3

みりん

大さじ1・1/2

大さじ2

100mL

顆粒和風だしの素

小さじ1/2

◆ 仕上げ

青ねぎ(斜め切り)

お好みで

作り方

  • <総調理時間の目安:約30分>
    ※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • 1.
    内なべに手羽先を敷きつめるように入れ、長ねぎ、混ぜ合わせたAを順に入れる。


    レシピ画像
  • 2.
    中央に切れ込みを入れたキッチンペーパーを調味液につかるように被せて、落しぶたをする。
    落としぶたの作り方

  • 3.
    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

    【アプリ限定】
    使用商品:NF-AC1000

  • 4.
    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みで青ねぎを添える。

  • ●このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)

    ●しょうゆ、酢、みりんはポン酢でも代用できます。
    ポン酢の種類によって味が変わるため、お好みの分量に調整してください。

  • 【お願い】
    ●落としぶたはキッチンペーパーやペーパータオル、キッチンタオルで作ってください。