オート
クッカー
鶏手羽先
8本
長ねぎ(1.5cmの斜め切り)
1本(60g)
◆ A
しょうゆ
大さじ4
酢
大さじ3
みりん
大さじ1・1/2
酒
大さじ2
水
100mL
顆粒和風だしの素
小さじ1/2
◆ 仕上げ
青ねぎ(斜め切り)
お好みで
<総調理時間の目安:約30分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。
内なべに手羽先を敷きつめるように入れ、長ねぎ、混ぜ合わせたAを順に入れる。
中央に切れ込みを入れたキッチンペーパーを調味液につかるように被せて、落しぶたをする。
落としぶたの作り方
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
【アプリ限定】
使用商品:NF-AC1000
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みで青ねぎを添える。
【お願い】
●落としぶたはキッチンペーパーやペーパータオル、キッチンタオルで作ってください。
※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)
※しょうゆ、酢、みりんはポン酢でも代用できます。
ポン酢の種類によって味が変わるため、お好みの分量に調整してください。
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