とは
オート
クッカー
厚切りベーコン(1cm幅の拍子木切り)
200g
マッシュルーム(白/約7mm幅)
11個
薄力粉
大さじ3･1/3
◆ A
じゃがいも(3~4cm角)
中2個(270g)
たまねぎ(約1cm幅のくし切り)
1/2個(95g)
にんじん(2~3cmの乱切り)
1/2本(90g)
にんにく(みじん切り)
1片
水
200mL
白ワイン
30mL
顆粒コンソメスープの素
小さじ2
バター
20g
◆ 作業時あと入れ
牛乳
200mL
◆ 仕上げ
生クリーム
大さじ2
粗びきこしょう
少々
パセリ(みじん切り)
少々
＜総調理時間の目安：約40分＞
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。
●このレシピは予約ができます。
●このレシピは調理の途中で作業が必要です。
(作業は調理終了の約6分前です。)
ベーコンとマッシュルームをビニール袋に入れて、薄力粉をまぶす。
内なべに羽根をセットし、鍋にA、１の順に材料を入れる。
内なべを本体に入れ、ふたを閉めてハンドルをロックする。
使用商品：NF-AC1000
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、牛乳を入れ、再びふたを閉めてハンドルをロックし、＜START＞を押す。
(作業は調理終了の約6分前です。)
でき上がりブザーが鳴ったらふたを開けて、生クリームと粗びきこしょうを入れ、パセリを振りかける。
※長時間の予約調理(目安3時間以上)は、水を100mL減らして下さい。
※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)
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