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野菜炒め

レシピメイン写真

材料(2人分)

ごま油

小さじ1・1/4

豚バラ薄切り肉(5cm幅)

100g

たまねぎ(1cm幅)

140g

にんじん(厚み2~3mmの短冊切り)

40g

キャベツ(5cm角)

150g

ピーマン(1.5cm幅の細切り)

50g

◆ A

しょうゆ

小さじ3/4

オイスターソース

小さじ3/4

顆粒中華風スープの素

小さじ1

こしょう

少々

作り方

  • <総調理時間の目安:約10分>
    ※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • 1.
    肉にAをあえる。

  • 2.
    内なべに羽根をセットし、ごま油を入れて、肉を重ならないようになべ底に広げ、その上に野菜を入れる。

  • 3.
    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

    使用商品:NF-AC1000

  • 4.
    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

  • ●新たまねぎなど水分の多いたまねぎは、できあがりが水っぽくなります。

    ●調理後、ふたが開かない場合は、蒸気口から蒸気が出なくなってから開けてください。