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野菜炒め

料理

材料(2人分)

  • ごま油

    小さじ1・1/4

  • 豚バラ薄切り肉(5cm幅)

    100g

  • たまねぎ(1cm幅)

    140g

  • にんじん(厚み2~3mmの短冊切り)

    40g

  • キャベツ(5cm角)

    150g

  • ピーマン(1.5cm幅の細切り)

    50g

  • ◆ A

  • しょうゆ

    小さじ3/4

  • オイスターソース

    小さじ3/4

  • 顆粒中華風スープの素

    小さじ1

  • こしょう

    少々

作り方

<総調理時間の目安:約10分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

  • 1

    肉にAをあえる。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、ごま油を入れて、肉を重ならないようになべ底に広げ、その上に野菜を入れる。

  • 3

    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
    使用商品:NF-AC1000

  • 4

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

  • ※新たまねぎなど水分の多いたまねぎは、できあがりが水っぽくなります。
    ※調理後、ふたが開かない場合は、蒸気口から蒸気が出なくなってから開けてください。

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