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肉じゃが

料理

材料(4人分)

  • たまねぎ(7~8mmの薄切り)

    中1・1/2個(280g)

  • にんじん(2~3cmの乱切り)

    中3/4本(140g)

  • じゃがいも(4~5cm角)

    中3個(320g)

  • 牛バラ薄切り肉(3~4cm幅)

    200g

  • ◆ A

  • だし汁

    50mL

  • 砂糖

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ2・1/2

  • みりん

    大さじ2

  • 大さじ1・1/2

  • ◆ 仕上げ

  • きぬさや(ゆでる)

    お好みで

作り方

<総調理時間の目安:約40分>
※総調理時間は、オートクッカーで調理が行われる時間の目安です。

●このレシピは予約ができます。

  • 1

    内なべに羽根をセットし、野菜を半量、肉を半量広げて内なべに入れ、残りの野菜、肉を広げて入れる。

  • 2

    混ぜ合わせたAを内なべにまわし入れ、内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
    使用商品:NF-AC1000

  • 3

    でき上がりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みできぬさやを添える。

  • ※だし汁は、水と顆粒和風だしの素を合わせた物でも代用できます。
    ※長時間の予約(目安 : 3時間以上)の場合は、たまねぎを2~3cmくし切りにすることをおすすめします。
    ※このレシピは調理完了後、自動で保温されます。(3時間まで)

  • 1 作り方

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