サラダ油 |
60g |
牛乳 |
大さじ2 |
プレーンヨーグルト |
40g |
チョコレート(高カカオの物やブラックチョコ) |
50g |
薄力粉 |
200g |
ベーキングパウダー |
小さじ2 |
砂糖 |
40g |
塩 |
ひとつまみ |
生活情報誌『オレンジページ』監修のレシピです。
●アルミホイルを用意する。
1.
チョコレートは7mm角程度に切る。
2.
ボウルに生地の材料を合わせてふるい入れる。
軽く混ぜ、サラダ油を加えてゴムべらで切るように混ぜる。
生地がポロポロとしてきたら牛乳、ヨーグルトを加え、粉っぽさがなくなるまで、底からすくうようにして混ぜる。
3.
2をゴムべらでひとまとめにしたあと、チョコレートを加えてざっと混ぜる。
4.
3を手のひらで押しのばして半分に折る。
これを3~4回繰り返す。
5.
広げたラップの上に4の生地を取り出し、直径約15cm、厚さ2cmの円形にととのえ、包丁で放射状に8等分に切る。
6.
予熱をする。(庫内に何も入れない)
【アプリ限定】
使用商品:NE-UBS10C
予熱時間 約7分
7.
角皿に周囲の穴をふさがないようにアルミホイルを敷き、5の生地を並べる。
予熱完了後、下段に入れる。
「スタート」ボタンを押す。(加熱開始)
加熱の目安時間 約18分
●本メニューは
自動メニュー「アメリカンスコーン」でも加熱できます。