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カップケーキ

料理

材料(8個分)

  • 無塩バター(常温に戻す)

    60g

  • 砂糖

    80g

  • 卵(常温に戻す)

    1・1/2個

  • ◆ A (合わせてふるう)

  • 薄力粉

    80g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

作り方

花型アルミケース 直径約8cmのものを8個用意する。

  • 1

    常温に戻したバターをクリーム状になるまでかくはんし、砂糖を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  • 2

    1.に卵を少しずつ加え、さらによく混ぜ合わせる。

  • 3

    Aを加え、ゴムべらなどで粉が消えるまで混ぜ合わせる。

  • 4

    型の8分目くらいまで生地を入れ、受け皿に並べる(やや奥側に寄せて置く)。
    使用商品:NT-D700
    コース:手動
    温度 / 時間:「140」 / 23~25分

  • ・材料の温度や質、量、厚さ、容器、庫内の温度などによって出来栄えは異なります。出来ぐあいを見ながら焼いてください。

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