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かぼちゃの煮物

レシピメイン写真

材料(4人分)

かぼちゃ(3×4cmの角切り)

400g

◆ A

砂糖

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

大さじ1

みりん

大さじ1

大さじ1

作り方

  • →ワンボウルメニュー煮物・作り方のコツ

    ●調味液の配合はお好みで変更できます。

  • 1.
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにかぼちゃの皮を下にして入れ、混ぜ合わせたAを加えてラップをふんわりゆったりかける。

    ●かぼちゃは、100~500gまで調理できます。

    レシピ画像
  • 2.
    庫内中央に置く。

    使用商品:NE-UBS10C
    毎日⇒レンジ 600W⇒約7~8分

  • 加熱後、味のしみ込みが悪い場合は、かぼちゃの上下を返して煮汁にしばらくつけておく。

    ●乾燥が気になる場合は、水量を大さじ1〜2増やすと良いでしょう。
    ●短時間で加熱しているため、かぼちゃの質によっては追加加熱が必要な場合があります。