準備する
白米を洗い、水を白米・無洗米水位線：3まで入れる。

〇白米を使用する場合
「お米：白米」「コース：ふつう」を選択し、炊飯器の「スタート」ボタンを押す。
使用商品：SR-CR10B
コース　：白米・ふつう
　　　　　52分

〇無洗米を使用する場合
「お米：無洗米」「コース：ふつう」を選択し、炊飯器の「スタート」ボタンを押す。
使用商品：SR-CR10B
コース　：無洗米・ふつう
　　　　　52分

具を作る
まぐろ・・・角切りにする。
鍋に調味料を入れ、ひと煮立ちさせてアルコールを飛ばしてから冷ます。
冷めたら、わさび・レモン汁・すりごまを入れて混ぜ、まぐろを加え、味をなじませる。
アボカドも2cm角に切り、加えて混ぜる。