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茶がゆ

レシピメイン写真

材料(4人分)

白米

1カップ

濃い目のほうじ茶

1100mL

◆ 調味料)

少々

◆ 飾り用)

お茶の葉

適量

作り方

  • 1. 準備をする
    白米を洗い、冷ましたほうじ茶をおかゆ水位線:1まで入れる。

  • 2. 〇白米を使用する場合
    「お米:白米」「コース:おかゆ」を選択し、炊飯器の「スタート」ボタンを押す。

    使用商品:SR-CR10B
    コース :白米・おかゆ
         49~60分

  • 〇無洗米を使用する場合
    「お米:無洗米」「コース:おかゆ」を選択し、炊飯器の「スタート」ボタンを押す。

    使用商品:SR-CR10B
    コース :無洗米・おかゆ
         49~60分

  • 3. 仕上げる
    ブザーが鳴ったら、塩を加え、全体をかき混ぜて器に盛り、お茶の葉を散らす。

  • おかゆを炊くときは
    ●白米・無洗米のときは、全がゆと5 分がゆの水位目盛りをお好みにより使い分ける。
     (5 分がゆの方が水分が多いおかゆ)
    ●牛乳類は使用しない。
     (うまく炊けません)
    ●味付けは炊き上がってからする。
     (調味料が沈殿してうまく炊けません)
    ●具を入れるときは、お米1カップ当たり150g以下にする。
     (多すぎるとうまく炊けません)
    ●ごはんからのおかゆはできません。