foodable recipe

もちめんたい巻き

レシピメイン写真

材料(4人分)

豚肉(薄切り)

400g

角もち(市販品)

4個(200g)

少々

こしょう

少々

◆ A

めんたいこ(皮を取る)

25g

マヨネーズ

大さじ2

作り方

  • 【下ごしらえ】
    1.
    もちは縦半分に切る。
    Aを容器に入れ、混ぜておく。

  • 2.
    肉を8等分し、少しずつずらしてもちより少し長めに広げて敷き詰め、塩、こしょうをする。
    手前にAを小さじ1ずつ塗り、もちをのせて包み込むように肉の両端を内側に折り、巻く。
    同様にして8本作る。

    ●もちめんたい巻きの仕上がりの長さは10~12cmが目安です。

  • 【焼く】
    3.
    図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

    使用商品:NE-UBS10A
    手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約13~16分

    レシピ画像