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鶏のから揚げ

料理

材料（4人分）

  • 鶏もも肉

    2枚(1枚250g)

  • かたくり粉

    60g

  • ◆ A (混ぜておく)

  • 溶き卵

    M寸1/2個分(正味25g)

  • 酒

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ2/3

  • にんにく(みじん切り)

    小さじ1/2

  • こしょう

    少々

作り方

  • 1

    【下ごしらえ】
    肉は厚みをそろえ、4cm角(1個約30g)に切る。

  • 2

    ビニール袋にAと肉を入れる。
    かたくり粉を加え、しっとりするまでよくもみ込む。

  • 3

    【焼く】
    皮目を上にして図のようにグリル皿に間隔をあけて並べ、上段に入れる。
    使用商品：NE-UBS10C
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.108⇒4人分
    加熱の目安時間　約15分

  • →食品を冷凍するときのコツはこちら

  • 1 作り方
  • 2 作り方
  • 3 作り方

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