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鶏のから揚げ

レシピメイン写真

材料(4人分)

鶏もも肉

2枚(1枚250g)

かたくり粉

60g

◆ A (混ぜておく)

溶き卵

M寸1/2個分(正味25g)

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

小さじ2/3

にんにく(みじん切り)

小さじ1/2

こしょう

少々

作り方

  • 【下ごしらえ】
    1.
    肉は厚みをそろえ、4cm角(1個約30g)に切る。


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  • 2.
    ビニール袋にAと肉を入れる。
    かたくり粉を加え、しっとりするまでよくもみ込む。

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  • 【焼く】
    3.
    皮目を上にして図のようにグリル皿に間隔をあけて並べ、上段に入れる。

    使用商品:NE-UBS10C
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.108⇒4人分
    加熱の目安時間 約15分

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