合びき肉 |
320g |
塩 |
小さじ1/2強 |
こしょう |
少々 |
たまねぎ |
中1個(200g) |
バター |
15g |
パン粉 |
3/4カップ |
牛乳 |
大さじ3 |
ナツメグ |
少々 |
【下ごしらえ】
1.
たまねぎをみじん切りにする。
耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。
使用商品:NE-UBS10C
毎日⇒レンジ 600W⇒約5分
2.
パン粉は牛乳でふやかしておく。
たまねぎは冷ましておく。
3.
ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
●お好みで黒こしょうを混ぜても良いでしょう。
4.
生地を4等分にし、厚さ約2cmになるように成形しながら中の空気を抜く。
【焼く】
5.
給水タンクに満水まで水を入れる。
グリル皿にサラダ油(分量外)を塗る。
図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
使用商品:NE-UBS10C
手動⇒グリル⇒両面+スチーム上段⇒約15~18分
●このメニューは油が飛び散るため、加熱後に「毎日⇒お手入れなど⇒天井・脱臭」でのお手入れをおすすめします。
→食品を冷凍するときのコツはこちら