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ハンバーグ

レシピメイン写真

材料(4人分)

合びき肉

320g

小さじ1/2強

こしょう

少々

たまねぎ

中1個(200g)

バター

15g

パン粉

3/4カップ

牛乳

大さじ3

ナツメグ

少々

作り方

  • 【下ごしらえ】
    1.
    たまねぎをみじん切りにする。
    耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。

    使用商品:NE-UBS10C
    毎日⇒レンジ 600W⇒約5分

  • 2.
    パン粉は牛乳でふやかしておく。
    たまねぎは冷ましておく。

  • 3.
    ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

    ●お好みで黒こしょうを混ぜても良いでしょう。

    レシピ画像
  • 4.
    生地を4等分にし、厚さ約2cmになるように成形しながら中の空気を抜く。

    レシピ画像
  • 【焼く】
    5.
    給水タンクに満水まで水を入れる。
    グリル皿にサラダ油(分量外)を塗る。
    図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

    使用商品:NE-UBS10C
    手動⇒グリル⇒両面+スチーム上段⇒約15~18分

    レシピ画像
  • ●このメニューは油が飛び散るため、加熱後に「毎日⇒お手入れなど⇒天井・脱臭」でのお手入れをおすすめします。

    →食品を冷凍するときのコツはこちら