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豚と水菜の煮物

レシピメイン写真

材料(4人分)

豚バラ薄切り肉

150g

水菜

300g

薄揚げ

30g

◆ A

だし汁

1/3カップ

みりん

大さじ1・1/2

うすくちしょうゆ

大さじ1・1/2

作り方

  • 1.
    肉は適当な大きさに切る。
    水菜は4cmの長さ、薄揚げは長さ4cmの短冊に切る。

    ●水菜は、100~300gまで調理できます。

  • 2.
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに1の肉、薄揚げ、水菜の順に入れ、Aを加える。
    ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    加熱の目安時間 約11分

  • 3.
    加熱後、軽く全体を混ぜ合わせて器に盛り、お好みで一味とうがらしをかけてもよいでしょう。