→ワンボウルメニュー中華・作り方のコツ

1.
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに肉を入れ、はしでほぐしながら、全体にかたくり粉をまぶす。
その上に豆腐を加えてAをまわしかける。

2.
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
(材料を入れたらすぐに加熱する)

使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.39
加熱の目安時間　約13分

3.
加熱後、豆腐をくずさないよう、底からふんわり混ぜながら、肉をほぐす。
仕上げに青ねぎを散らす。