とは
オート
クッカー
豚肩ロース肉（とんかつ用）
3枚(1枚80g)
かたくり粉
大さじ1
たまねぎ(乱切り)
大2/3個(160g)
パプリカ（赤、黄）
合わせて120g
ピーマン(乱切り)
小4個(80g)
◆ A(混ぜておく)
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
大さじ2
→ワンボウルメニュー中華・作り方のコツ
肉は一口大に切り、パプリカは乱切りにする。
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに肉を入れ、全体にかたくり粉をまぶす。
その上にたまねぎ、パプリカ、ピーマンの順に入れ、Aをまわしかける。
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
(材料を入れたらすぐに加熱する)
使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.41
加熱の目安時間 約16分
加熱後、底にたまったとろみが均一になるように、全体をよく混ぜ合わせる。
※豚肉を揚げないため、ヘルシーであっさりした酢豚です。
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