●直径15cmの金属製丸型1個分
●型の内側に薄くバター(分量外)を塗って、硫酸紙などを敷く。

●Aを合わせておく。

1.
ボウルに卵を入れ、溶きほぐし、砂糖を加え、ハンドミキサーの高速でしっかり泡立てる。

2.
ボリュームが出て、生地をたらして文字が書けるぐらいになれば、低速にして生地のきめを細かくする。

3.
深めの耐熱容器にバターとチョコレートを割り入れ、ふたをして庫内中央に置く。

泡立て器で混ぜ完全に溶けない場合は、様子を見ながら追加加熱してください。

使用商品：NE-UBS10C
毎日⇒レンジ500W⇒約1分～約1分20秒

4.
加熱後、泡立て器でよく混ぜる。
2のボウルに3を入れハンドミキサーの低速で混ぜる。

5.
Aをふるい入れ、ゴムべらで、底からすくい上げるようにして粉が見えなくなるまで混ぜる。

6.
予熱をする(庫内に何も入れない)
予熱時間：約5分

使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.158
加熱の目安時間　約30分

7.
生地を型に流し入れ、角皿の中央にのせる。
予熱完了後、下段に入れる。

「スタート」ボタンを押す。(加熱開始)

加熱後、型から出して粗熱を取り粉糖をかける。