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タンドリーチキン

レシピメイン写真

材料(4人分)

鶏もも肉

2枚(1枚250g)

◆ A (混ぜておく)

プレーンヨーグルト

大さじ5(75g)

しょうが(すりおろす)

1片

にんにく(すりおろす)

1片

カレー粉

大さじ1

小さじ1

こしょう

少々

はちみつ

小さじ1

作り方

  • 1.
    肉を4等分に切って8切れにし、厚い部分には包丁を入れ、厚みをそろえ、平らにする。

  • 2.
    肉とAを合わせる。
    途中上下を返しながら約30分漬け込む。

  • 3.
    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

    使用商品:NE-UBS10C
    手動⇒グリル⇒両面上段⇒約18~20分

    レシピ画像
  • ●肉のまわりに野菜を置いて焼いてもよいでしょう。
    焼き野菜として食べられます。
    たまねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカ、さつまいもなどお好みで。
    1cm程度の厚さに切ります。(くし切りや一口大に)
    一緒に焼く野菜は200~250gにしてください。