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タンドリーチキン

料理

材料(4人分)

  • 鶏もも肉

    2枚(1枚250g)

  • ◆ A (混ぜておく)

  • プレーンヨーグルト

    大さじ5(75g)

  • しょうが(すりおろす)

    1片

  • にんにく(すりおろす)

    1片

  • カレー粉

    大さじ1

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

  • はちみつ

    小さじ1

作り方

  • 1

    肉を4等分に切って8切れにし、厚い部分には包丁を入れ、厚みをそろえ、平らにする。

  • 2

    肉とAを合わせる。
    途中上下を返しながら約30分漬け込む。

  • 3

    皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
    使用商品:NE-UBS10C
    手動⇒グリル⇒両面上段⇒約18~20分

  • ※肉のまわりに野菜を置いて焼いてもよいでしょう。
    焼き野菜として食べられます。
    たまねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカ、さつまいもなどお好みで。
    1cm程度の厚さに切ります。(くし切りや一口大に)
    一緒に焼く野菜は200~250gにしてください。

  • 3 作り方

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