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トマトのオイル蒸し

レシピメイン写真

材料(4人分)

トマト

中4個(1個約200g)

スライスベーコン

1枚

オクラ

4本

◆ A

顆粒洋風スープの素

小さじ1

オリーブ油

大さじ1・1/2

おろしにんにく

小さじ1/2

作り方

  • 1.
    オクラはもみ洗いし、ベーコンは3mm幅に切る。
    トマトはへたをくり抜き、反対側に高さ約1/2まで十字の切り込みを入れる。

    レシピ画像
  • 2.
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを入れて混ぜる。
    トマトの切り込みを上にして並べ入れる。

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  • 3.
    まわりにオクラを並べてベーコンをトマトの上へ散らし、ラップをして庫内中央に置く。

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    毎日⇒レンジ 600W⇒約8~9分

    レシピ画像
  • ●熟したトマトや切り込みが深いと煮くずれしやすくなります。
    仕上がり〈弱〉で様子を見ながら加熱してください。