【下ごしらえ】
1.
さつまいもを皮付きのまま7～8mm角の棒状に切って水にさらす。
れんこんは厚さ6～7mmの半月切りにして酢水にさらす。
アボカドは1.5cm角に切る。
さつまいもとれんこんは水分をふき取っておく。

2.
肉を厚さ1cmの一口大に切る。

3.
野菜とたれ大さじ3弱を合わせる。

4.
残りのたれにかたくり粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、肉を入れてからませる。

【焼く】
5.
図のように、グリル皿へ平らに野菜を広げ、その上に肉を重ならないように並べて、上段に入れる。



使用商品：NE-UBS10C
手動⇒グリル⇒両面上段⇒約14～17分

皿に盛り付け、仕上げにごまをふりかける。

→食品を冷凍するときのコツはこちら