foodable recipe

色々な成形パンアレンジ
(生地の一例)

レシピメイン写真

材料(1回分)

強力粉

280g

バター

50g

砂糖

25.5g(大3)

スキムミルク

12g(大2)

5g(小1)

卵(溶く)

25g(M寸1/2個)

水(*)

150g(mL)</br>*室温25℃以上の時は、</br>約5℃の冷水を使う<br/>

ドライイースト

2.8g(小1)

アレンジに必要な具材

適量

作り方

  • 【メニュー「20」(パン生地をつくる)】
    1.パン羽根をセットしたパンケースにドライイースト、アレンジに必要な具材以外の材料を入れ、本体にセットする。

  • 2.イースト容器にドライイーストを入れる。メニュー「20」(パン生地)を表示させ、スタートを押す。

  • 3.ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、生地をすぐに取り出す。
    *そのまま放置すると、さらに発酵が進みます。
    *生地の配合を変えると発酵が遅くなることがあります。