強力粉 |
225g |
薄力粉 |
25g |
塩 |
5g(小1) |
冷水(5℃*) |
190g(mL)<br/>*室温25℃以上の時は、<br/>10g(mL)減らして使う。 |
ドライイースト |
1.4g(小1/2) |
1.パンケースに、パン羽根をセットする。
2.(ドライイースト以外の)小麦粉、水などをパンケースに入れる。
3.パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
5.スタートする。
6.ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分程度冷ましてから、パンを取り出す。
●室温が30℃以上になると出来栄えが悪くなります。